糖質制限生活、第21回目です。
久しぶりに雨が続いて体調的には憂鬱です。作り置きは良い感じです。
ある日の食事
朝食
- 目玉焼き
- アボガド
- プチトマト
- 味噌汁（豆腐、たまねぎ）
アボガドはわさび醤油が鉄板味付けなんですが他に美味しい食べ方ってあるんでしょうか。
昼食
- 煮物（人参、ごぼう、豆腐、大根、こんにゃく）
- 野菜炒め（ピーマン、豚肉、マイタケ）
- サラダ
- パンガシウス
パンガシウスはほぼ定番になってしまいましたが、骨もなくて皮もないので食べやすいです。某ハンバーガーショップでも使われているそうな。
夕食
- 豆腐
- 鮭
- ブロッコリー＆卵マヨネーズのサラダ
- 野菜炒め（ピーマン、豚肉、マイタケ）
作りおきブームでブログ的には残念ですが手間が省けるので楽だとは思います。メニューって考えるのもしんどいですからね。
