糖質制限生活、第20回目です。
メニュー本買ってみました。早速、麻婆豆腐を作りました。
ある日の食事
朝食
- 味噌汁（豆腐、玉ねぎ）
- チーズディップ（セロリ、きゅうり、プチトマト）
- ゆで卵
- ウィンナー
- コーヒー
久々のチーズディップ、きゅうりは相変わらずでセロリはちょっとまだ、食べた量が少なくて分からなかったです。今のところ一番は大根ですね。
昼食
- アボガド＆プチトマト
- 牛肉煮（茄子、牛肉、豆腐など）
- 納豆
- しらす（大根、大葉）
しらす丼が恋しいです。今度外食した時食べたいなー。
夕食
- 煮物（人参、とうふ、ごぼう、大根、こんにゃく）
- 野菜炒め（ピーマン、豚肉、マイタケ）
- 麻婆豆腐
麻婆豆腐は片栗粉を使っていなく、とろみがないため豆腐の汁が沢山、出てきました。味付けが辛めになってしまいましたが普通に美味しく食べることができました。
料理本のおかげで1品増えたのではないでしょうか。
