糖質制限生活#16

糖質制限

糖質制限生活、16回目です。

雨でかなり調子悪いです。気候変動きついですね。

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ある日の食事

朝食

  • ポトフ(カツオだし)
  • アボガド
  • 目玉焼き&ベーコン
  • コーヒー

今日のアボガドはまぁまぁ当たりでした。

昼食

  • 納豆
  • 鶏肉
  • キャベツ
  • トマト

お昼はささっと鶏肉をオリーブオイルで炒めて食べました。

糖質カットでエネルギー源が無いのでω-3が入っている油を沢山、摂取する必要があります。

夕食

  • すき焼き風煮(昆布だし)
  • 豆腐
  • カツオ

昆布だしを使ってすき焼き風煮です。本来なら日本酒・醤油・砂糖という定番味付けですが、昆布だし・醤油・焼酎という味付けになりました。

砂糖・日本酒に比べるとインパクトはありませんが十分食べれる味だと思います。しかし、焼酎は料理で使うのが難しいですね。

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